2010年5月8日,黎巴嫩的300多名厨师刚刚创下了世界最大鹰嘴豆泥的新纪录。9号,这些厨师又利用这些已经制作好的鹰嘴豆泥,创下了炸鹰嘴豆泥球世界纪录。
我们已经见识了重达10吨的鹰嘴豆泥,黎巴嫩厨师又要将它进一步加工,制作成世界上最大的炸鹰嘴豆泥球。
“鹰嘴豆泥”是典型的中东美食,它的材料除了鹰嘴豆本身,还有芝麻酱、橄榄油、柠檬油和盐、大蒜,厨师们在制作过程中,必须不断搅拌,十分费工。
黎巴嫩和以色列两国的民众,经常为鹰嘴豆泥这道菜,究竟是哪一国的传统美食而打嘴仗。
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圆明园又称圆明三园,是清代一座大型皇家宫苑,它坐落在北京西郊,与颐和园毗邻,由圆明园、长春园和万春园组成,所以也叫圆明三园。此外,还有许多小园,分布在东、西、南三面,众星拱月般环绕周围。[1]
园中面积350多公顷,建筑面积达20万平方米,一百五十余景,有“万园之园”之称。[2] 清帝每到盛夏就来到这里避暑、听政,处理军政事务,因此也称“夏宫”。
吴三桂是明末宁运总兵,手握一支10万人的精锐部队,在山海关防御清军的入侵。但当李自成占北京,刘宗敏夺了他的爱姬陈圆圆之后,就反过来勾结清军打败李自成,占领大片的明朝土地。据说当时他一听到陈圆圆被占,立即“痛哭三军俱缟素,冲冠一怒为红颜”,表面为崇祯举丧,实则为报夺妻之恨,立誓与李自成为敌人。 陈圆原名陈沅,苏州人,天生丽质,经过精心教育,“色艺擅一时”,既有天生的好嗓子,又工于声律,书棋琴画都很娴熟,是个蜚声江南的绝代佳人。当时明朝内忧外患,崇祯帝心情郁郁不欢,田妃为讨他欢心,让自己的父亲田弘遇到江南寻选美女为崇祯稍解苦闷。这田弘遇到江南花了20万两银子接走陈圆圆,没想到崇祯帝成天忧虑不好女色,陈圆圆进宫后又很快被退回田府。