很多人都喜欢吃无花果，特别是颜色较深的那种，吃起来很细软，味道甘甜。

无花果不仅营养丰富，还具有食用和药用的双重价值。

怎么挑选无花果?

1、要挑选大个的，这样的果子果肉饱满，水分多。

2、尽量挑选颜色较深的，这样的果实才熟透了，口感上更甜。

3、要避免选购尾部开口较大的无花果，其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。

4、颜色过于艳丽的不要买，都是打过激素或色素的。

无花果的功效

1、无花果对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

无花果怎么栽培?

无花果的繁殖方式有多种，一般多采用扦插繁殖，一年中大多月份里都可扦插，成活率很高。扦插苗次年早春定植即可结果，有的甚至当年就可结果，很快进入结果盛期，产量很高，亩产可达1000公斤以上。

为防止冬季干枯和早春低温冻害，以春栽为好，3月中旬至4月上旬栽植最适宜。也可秋栽，于秋季落叶后，立即起苗定植，但冬季应注意培土防寒。

无花果能种在家门口吗?

很多人都认为无花果很不吉利，无花无果，所以不能种在家门口，其实并不是这样的!

无花果最适合种植门前屋后，并且无花果也不是真的无花，如果你在它叶腋刚长出小无花果的时候，摘一个下来就可以看到在顶端有一个小疤痕，细看还有一个小孔，用刀切成两瓣就能看到里长了很多小花，并且还是两种样子的。