心若从容,处处风景
昨天晚上,去超市买西红柿,没买到西红柿,却发现这家超市里,柚子很便宜。买了一个柚子,却又因为出门时没带手套,回到家,把手冻得几乎红肿。
今天中午下班回家,特地到家和超市买莲藕。小女儿要吃藕盒。看看那个积分卡正好带着,就又顺便买了味极鲜、香菇和木耳。想想家里好像没有姜了,也顺便买了一点。
回到家,女儿已经把肉馅剁好了,我又让她切了葱。我则把木耳和香菇分别用温水泡上。然后开始做花椒油。我把花椒用水浸湿了,把姜切碎了,然后看油差不多热了投入花椒,花椒炸好后捞出,再把姜沫放进去,稍稍加热,花椒油就做好了。倒进剁碎的肉馅里,充分搅拌。
这时候香菇和木耳也泡好了,切碎剁好加到肉馅里……
好像自从过了中年,忽然就觉得吃饭没有做饭有意思了!觉得一个人,要把各种食材,加工调理成自己喜欢的味道、喜欢的形状,这个过程真是一种很快乐的享受。
看着那些不同食物,在水的作用下、在油的作用下、或者在温度的作用下,慢慢变得美味可口,我总觉得,人真是太神奇了!
煎炸蒸煮,炝烩炖炒,甜酸苦辣、五味调和,这样的事情,似乎也只有人类才能做到!
我们门口的小超市里,老板特别好茶。每天到了下午的四点多,他就歇了生意,一个在那小超市里,喝功夫茶。开始大家不理解,看他一个人在那儿洗洗涮涮,然后慢慢地品茶喝茶,居然连生意也不做了,都觉得很过分。后来慢慢地,大家似乎都理解了他。在他喝茶的时候,有人来买东西,就会很自觉地等一会儿。
而另一个卖建材的老板,特别喜欢钓鱼,只要妻子来了,他立刻就带了渔具,直奔河边去了!后来,他妻子嫌他钓鱼就不来了,他一个人没办法离开,就每天晚上去钓鱼,一钓就是大半夜。
因为白天他要照看生意,不能去钓鱼,就常常听到他和别人讨论那些钓鱼的趣事,看他一边说一边手舞足蹈,快乐得忘乎所以,觉得这个人真是不可救药。
心若从容,处处风景。从来不知道,一种业余爱好,能带给人这么多快乐,也从来不知道,平平淡淡、平平常常的生活中,原来充满了这么多深情、快意的时刻。(文/阅读时间作者·宗风秋)
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