请吃,吃请
周末,多年不见面的同学打来电话说搬了新房,邀请几个老同学到她家去吃顿饭,热闹热闹。
同学的新家,宽敞,装修的够气派,房子里买的每一件物品都很雅致,从中可以看出这位同学精致的生活。参观完毕后,同学招呼大家上桌吃饭。
待大家都上了桌,主人就从厨房里把菜一一的端上饭桌来。一碟炸虾、一碟卤鸡块,一碟牛肉青椒、一碟油炒青菜、一碟凉拌白萝卜丝、一碗海鱼酸菜汤、一碟馒头、一碟炒粉,没有饮料,只有一瓶红酒和几盒鲜牛奶。
主人往那些高脚杯倒了些酒,她倒的酒量大约占杯子的三分之一,听到有人说,不喝酒,她就只“哦”一声,就不在给那个说不要酒的人递酒了。然后把一盒鲜牛奶递给那个不要酒的人。如果再有人说不要酒也不要牛奶,她会给那个人盛上一碗汤。
相信一开始,大家看了桌子上摆着的那几样菜,都同样会有一种想法,觉得这个请客吃饭的同学真是抠门儿,把请客吃饭做的像过家家似的,这点菜,够十个人吃吗?还有,别人不喝酒,也应该给倒些饮料才是,按多数人的想法是这样的。看的出来,初始大家的心里都不是那么的爽,只是吃到最后,大家都吃饱了,菜也正好吃完,我才真正的佩服同学来。
佩服同学有这样的胆量和勇气请吃这一顿、也佩服她打破了传统的那种请客吃饭的铺张浪费。
细想我们平时在家请吃,准备好的食物量是同学这顿的几倍以上,大家可以尽情的吃喝,让每一个人都吃的饱饱的,何止是饱?简直是撑着了,席间有人醉了,有人吐了。想想我们的胃有多大?没有多大!按我们平时在家的吃法,吃上七八分饱就不吃了,可在请吃或吃请时,大家的肚子好似又可以变的海量起来,不是吗?我们请吃很多时候不是为了吃本身,其实是吃面子吃身份吃其他五花八门的东西,既是吃面子,请吃如果“小气“可不行,满满一桌菜,几瓶好酒才显得请吃者有诚意有实力,要知道,肚子事小,面子事大,面子是花钱买不来的。舍得花钱请吃者,心情好,食量也会大。而去吃请的人,吃的食物不同于家里吃的味道,不是有句话说:隔家香吗?偶尔吃上一次别人家的东西总是比自己家的好吃。还有一个就去吃请的人为什么会吃的多,原因是有一种不吃白不吃的心里在作祟,很多七十年代以前出生的人,这些人都有过挨饿的经历。对吃情都有种贪吃,想这都是习惯使然了。记得我小时候吃饭,妈妈一边说,还剩一点,要么是自己把它吃完,要么就是往每一个人的碗里添,不要也得要,没得商量。在妈妈心里头,觉得把东西吃进肚子里就是不浪费了,有吃,能吃就是福气。有过挨饿的经历的人,饿怕了,也只有把肚子塞得满满的才有安全感。
其实现在从请吃和吃请人的人身上,多少能看出一个人对生活的态度。就像我们这位同学,从她请吃的食物上就可以知道,她的生活过的很精致,是那种宁缺不滥之人,体现出一种高雅的吃文化。(文/阅读时间作者·周晓娇)