张作霖有一个特别爱好，让子女们痛苦不已，张学良遇到扭头就想跑

历史》中的记载，虽然大帅府配备有七十多个厨子，能做出天南海北的精致食物，可张作霖对日常饮食要求很低。

1990年张学良获得人身自由后，在接受记者采访时说了他最怕父亲就是两件事。第一件事，“吃饭时你可不能掉东西，饭粒掉在桌子上，得捡起来吃了。掉地下，你也得捡起来吃了。”如果不捡起来吃掉，除了同筷子打，还会被训斥一番。

第二件事。张作霖喜欢将自己吃的两道菜，夹给孩子们吃。每次这样，张学良转头就要跑。“要说他吃的那玩意儿，我可真不能吃！蚕蛹，吃过没？他最喜欢吃那个，给我，我简直不能吃，没法吃！还有，他喜欢吃那个臭鸭蛋。”

与父亲不同的是，张学良有四道最喜欢吃的菜，分别是：熘肝尖、熘腰花、摊黄菜和煎丸子。

参考资料：《张学良口述历史》

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