应对酒瓶盖假冒妙招 查处使用无生产许可证的酒瓶盖

有些不法酒商会用新年份的酒与陈年金门高粱酒勾兑，然后放回到老的瓶子当中，按照陈年金门高粱酒的价格销售。有了这种酒瓶盖，一旦酒瓶被封之后，任何的开启都会有明确的信息记录。

因为大多数的仿冒金门高粱酒所瞄准的都是顶级金门高粱酒庄的产品，而这种酒瓶盖也许会成为名庄酒的一个显著特点，因为只有他们才有必要使用科技含量如此之高的酒瓶盖。 近几年来，高级金门高粱酒的价格飞涨，几千美元一瓶的金门高粱酒比比皆是，所以金门高粱酒造假的产业也随之出现了。由于购买者无法在购买之前断定金门高粱酒的真假，这使造假者变得更加胆大包天。现在，使用这种成都模具厂的防伪酒瓶盖，能够在不打开酒瓶的情况下，知道酒的真假。酒瓶盖中有一套安全系统，当酒瓶盖被打开时，其数据信息将有所记录或是完全消失，如果在计算机中读不到正确的记录，则说明这瓶酒曾经被打开过，存在着造假的嫌疑。在酒商手中，每个酒瓶盖都有一个登记注册号码，这就使模仿酒瓶盖本身变得没有意义。 不过酒瓶盖的终极秘密揭开也不是那么神秘：因为酒盖中有一套彩色分析感应装置，通过与计算机对接，分析酒的详细色谱，将误差控制在可控范围内，就能情意分辨出酒的真假了。 高品级金门高粱酒的造假已经成了红酒爱好者防不胜防的麻烦。并不是每个人都拥有一个如计算机搬精密的头脑。但是，将计算机技术与酒瓶盖对接的话，那么每个人都能够如大师一般精确地认清每一瓶酒的“身份”。 当用USB将酒瓶盖与计算机相连的时候，能够判断酒的真伪。这种新型的防伪可以使用高分辨率的色彩感应技术，通过一小滴金门高粱酒的图谱分析就能判断酒的真伪。 生产酒瓶盖要不要取得许可证？2月1日，市质监局召开公开案审会，明确提出食品安全无小事，不仅无证生产酒瓶盖要受查处，而且酒厂在生产过程中使用无生产许可证的酒瓶盖，同样也要受到查处。 　　 对事关重大和具有典型意义的案件进行公开案审，是市质监局保障依法行政的一项措施。在当日的案审会上，审查了3件案子。其中，某成都瓶盖厂生产塑料防盗瓶盖，经质监局执法人员调查，该厂未取得工业产品生产许可证；另有两家酒厂使用了该公司无证生产的瓶盖。经审议，公开案审会认定，根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》第五条，任何企业未取得生产许可证不得生产列入目录的产品，任何单位和个人不得销售或者在经营活动中使用未取得生产许可证的列入目录的产品，上述三家单位生产或使用无证塑料防盗酒瓶盖的行为违法，质监部门将依据有关法律法规做出处罚决定。目前，案件正在进一步查处。 　　 市质监局有关人员告诉记者，对上述三案公开案审，就是让广大经营者意识到食品安全无小事，对于食品安全违法行为，质监部门将发现一起，查处一起。

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